Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ

Nhiều bà bầu tiểu đường thai kỳ đã được kiểm soát với chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ nghiêm ngặt thay vì insulin. Bài viết dưới đây đưa ra ý tưởng thực đơn trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ với đầy đủ các loại thực phẩm để giúp bạn tránh các đột biến đường huyết gây nguy hiểm khi bạn đang mang thai.

1. Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ

Tiêu chuẩn của bữa ăn trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ không quá khác biệt với chế độ ăn uống lành mạnh.

Tỷ lệ bà bầu tiểu đường nên thực hiện là: tỷ lệ 25% protein, 25% ngũ cốc và thực phẩm giàu tinh bột và 50% rau quả không chứa tinh bột.

Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ

1.1 Những thực phẩm được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ là:

- Các loại thịt nạc như ức gà và cá an toàn khi mang thai

- Thịt bò

- Trứng hoặc lòng trắng trứng

- Trái cây ít đường (quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây)

- Rau (cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, súp lơ, zucchini)

- Chất béo lành mạnh (quả bơ, dầu ô liu, các loại hạt và hạt, dừa)

1.2 Những thực phẩm nên hạn chế trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ là:

Bạn có thể sẽ không ngạc nhiên nếu đó là đồ ăn nhanh, đồ chiên, kẹo, soda và carbs chế biến đều nằm trong danh sách này.

Tuy nhiên, theo Andrea Moore, chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ vật lý trị liệu ở Renton, Washington, người cũng bị tiểu đường thai kỳ khi mang thai, nói rằng sự kết hợp thực phẩm cũng rất quan trọng.

"Một loại thực phẩm tự nó có thể tăng mức độ, nhưng ăn kết hợp với những loại thực phẩm khác, nó có thể là tốt," cô nói. "Những thực phẩm ảnh hưởng xấu tới tiểu đường thai kỳ chủ yếu là carbohydrate, bao gồm cả trái cây. Nếu bạn đang ăn một thứ gì đó như trái cây, hoặc thậm chí là các loại carbs lành mạnh như khoai lang, hãy đảm bảo chúng chứa chất béo và protein lành mạnh."

2. Gợi ý thực đơn trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ

Bữa ăn sáng:

- 3 trứng không lòng đỏ

- Trái bơ

- Xúc xích gà tây hữu cơ tự làm

Bữa trưa:

- Rau xanh hỗn hợp hữu cơ với rau xắt nhỏ

- Thịt đùi gà

- Hạt bí ngô

Bữa tối:

- Cá hồi

- Khoai lang với dầu dừa và quế

Đồ ăn nhẹ:

- Cà rốt bé

- Tự làm sữa chua việt quất

Việc ăn vặt nhiều lần trong ngày cũng rất quan trọng. "Là một bệnh nhân tiểu đường trong thời kỳ mang thai, nên ăn nhẹ giữa các bữa ăn để bạn duy trì lượng đường trong máu đầy đủ".

Bệnh nhân nên tự thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh

3. Một số lời khuyên để quản lý bệnh tiểu đường thai kỳ

Cả bác sĩ Moore và bác sĩ Charles đều khuyên bà bầu tiểu đường thai kỳ nên hợp tác chặt chẽ với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ.

Tiến sĩ Moore nói. "Các nghiên cứu cho thấy rằng trong khi có một số loại thực phẩm có xu hướng làm tăng đột biến lượng đường trong máu, thì cũng có nhiều loại thực phẩm tăng đột biến ở một số người, nhưng với người khác thì không.

Vì vậy, ngay cả những thực phẩm lành mạnh, ít carb cũng có thể tạo ra lượng đường trong máu."

Đó là lý do tại sao điều quan trọng là theo dõi lượng đường trong máu và mức độ sau khi ăn là điều cần thiết thay vì chỉ theo dõi các triệu chứng, cô nói. Nhiều triệu chứng mà mọi người liên quan đến lượng đường trong máu thấp, chẳng hạn như cảm thấy yếu, bồn chồn và dễ cáu kỉnh, cũng có thể là triệu chứng của lượng đường trong máu cao.

Ăn một chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ rất quan trọng đối với bất kỳ phụ nữ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, nhưng hãy nhớ rằng đó không phải là yếu tố duy nhất khi nói đến việc kiểm soát tình trạng này.

"Căng thẳng cũng tạo ra tăng đột biến [đường huyết], vì vậy nếu một chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ nào đó khiến bệnh nhân cảm thấy rất căng thẳng, nó có thể không mang lại lợi ích điều trị như mong đợi", bác sĩ Moore lưu ý. "Đây là lý do tại sao điều trị toàn diện và không chỉ chú trọng vào việc ăn uống. Cơ thể càng cân đối, bạn càng cảm thấy khỏe mạnh nên trong giai đoạn cuối của thai kỳ , bạn hoàn toàn có thể có nhiều năng lượng, cảm thấy tràn đầy sức sống, tâm trạng ổn định, ngay cả khi đang điều trị bệnh tiểu đường thai kỳ. "

Ngoài ăn uống còn cần kiểm soát bệnh qua tập luyện và luôn theo dõi đường huyết thường xuyên

Cần thiết bà bầu tiểu đường phải có một chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thai kỳ để kiếm soát bệnh tiểu đường thai kỳ. Bên cạnh đó, phải luôn tiến hành theo dõi lượng đường máu và nhờ sự tư vấn của bác sĩ thường xuyên.

>>>> Những loại thực phẩm dễ gây tiểu đường thai kỳ và những loại thực phẩm có thể phòng ngừa tiểu đường thai kỳ